EL RESTAURANTE
EL RESTAURANTE
La Casa del Botillo es un Restaurante de reciente creación donde se han conjugado los materiales constructivos típicos de nuestra comarca. Su amplio tejado de losa parece acoger a cuantos a el se acercan. Una edificación robusta, equilibrada y con variedad de espacios.
La terraza exterior se encuentra protegida por una galería acristalada que nos permite disfrutar durante todo el año de la tranquilidad del entorno.
Un amplio y cuidado seto rodea el restaurante, que se encuentra protegido a su espalda con la ladera del Pajariel.
Ya en el interior, los detalles nos pasan desapercibidos por la sutileza con la que se ha cuidado cada rincón.
ENTORNO PRIVILEGIADO
Nos encontrará a tan sólo 1 km del centro de Ponferrada, enclavados en medio de un paraje lleno de calma y serenidad. La ladera del monte Pajariel protege nuestra espaldas, mientras que al frente transcurre con calma el curso del río Sil. Este pequeño distanciamiento dell núcleo urbano nos permite tener vistas de algunos de los símbolos más representativos de la ciudad. La Torre de la Basílica de la Encina totalmente iluminada de noche y el espectacular Castillo de Los Templarios, lleno de magia y misticismo.
GASTRONOMÍA TRADICIONAL
Los productos de Calidad típicos del Bierzo encuentran la experiencia culinaria para elaborar un Menú con amplia variedad, donde la estrella indiscutible es el Botillo acompañado de chorizo, repollo y cachelos. Deliciosos entrantes para abrir boca: – Huevos estrellados a la Berciana – Tostas de pan, tomate y aceite de Oliva acompañadas de jamón, cecina o lomo – Entremeses con productos típicos del Bierzo… Continuamos nuestro recorrido culinario por la Comarca Berciana eligiendo entre una ampia variedad de Carnes y Pescados de primera calidad.
SERVICIO PROFESIONAL
Nuestros salones están acondicionados para crear un ambiente agradable durante cualquier época del año. Disponemos de diferentes espacios donde poder disfrutar del momento y la compañía. Un amplio jardín, bar y cafetería para tomar algo y conversar. En nuestro salón-comedor encontrará una variada carta y la selección de nuestros mejores vinos para celebrar sus reuniones. En cada espacio se han tenido en cuenta los pequeños detalles. Contamos con un servicio de profesionales puestos a su disposición para elaborar deliciosos manjares y servirles con la mayor discrección y celeridad.
Usted elige el motivo, y nosotros nos ocupamos de ayudarle a convertir una cena en una velada única.
